Bumbu Asli Jepang Shabu Gen

Kuliner jepang sangat menarik untuk diperhatikan khusus. Karena, kemajuan jepang di bidang teknologi sangat ditentukan oleh asupan makanan para warganya. Canggihnya teknologi dan pesatnya kemajuan di sebuah Negara sangat ditentukan oleh sumber daya manusia para warganya. Dan kualitas Sumber daya manusia sebuah bangsa dapat terlihat dari tingkat IQ yang tinggi.

Apabila berbicara tentang  tingkat IQ seseorang sangat dipengaruhi oleh makanan yang menyumbangkan asupan gizi untuk memproduksi sel-sel otak. Salah satu yang menarik dari kuliner jepang adalah masakan yang disajikan dalam keadaan mentah. Misalnya saja menu shabu shabu yang merupakan menu andalan kuliner Jepang.

best japanese restaurant jakarta

Shabu shabu berbahan dasar irisan daging mentah yang penyajiannya dipadukan dengan kuah panas dengan cara dicelup. Jika anda penasaran dengan rasa shabu shabu makanan khas jepang tersebut, cicipi saja shabu shabu yang disajikan di shabu gen, the best japanese restaurant jakarta.

Shabu shabu yang disajikan di shabu gen, the best Japanese restaurant jakarta memiliki rasa yang khas kuliner jepang. Karena hal itu dipengaruhi oleh bahan-bahan yang didtangkan langsung dari Negara asalnya. Berikut adalah bumbu-bumbu masakan jepang yang memberikan cita rasa jepang yang sangat kental

  • Yuzu

Yuzu adalah bumbu pelengkap masakan jepang yang berupa buah. Kalau dimiripkan dengan buah yang ada di Indonesia, mungkin seperti jeruk purut. Yuzu ini sering dicampurkan untuk merendam daging mentah. Yusu memiliki rasa yang ekstra sehingga keberadaannya dalam masakan jepang sangat menentukan rasa khas jepang.

  • Kaiso (rumput laut)

Kaiso bisa dibilang sebagai bumbu utama masakan jepang . karena kaiso yang berbahan dasar rumput laut ini sering dijadikan sebagai bumbu pelengkap, kaldu sup, bahkan menjelma menjadi bentuk lain yang akan dipadupadankan dengan masakan jepang yang lain. Kaiso terdiri dari tiga jenis yaitu konbu, wakame, dan nori.

Jika Anda sangat penasaran dengan racikan masakan jepang yang banyak didominasi bahan – bahan yang berasal dari laut, jangan jauh-jauh pergi ke jepang. Cobalah berwisata kuliner di shabu gen , the best japanese restaurant Jakarta di The plaza 46 di kawasan Thamrin.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *